Akademik bilgi, sektörel deneyim, yerli üretim.
İnovatif Biyoteknoloji Kimya ve Sağlık A.Ş., KOSGEB AR-GE projesi çerçevesinde 2016 yılında kuruldu. İstanbul Üniversitesi öğretim üyelerinin akademik birikimi, sektör temsilcilerinden edinilen tecrübe ve lisansüstü araştırmacılardan oluşan bir ekiple İÜ Teknoloji Geliştirme Bölgesi'nde faaliyete başladı.
Geleneksel ve doğal fermente et ürünlerinin yapısına uygun prototip kültürleri sanayi ölçeğinde başarıyla üreten firmamız, bu alanda öncü bir AR-GE kuruluşudur. Ticari ürünlerimizi Türk Patent Enstitüsü onaylı BAKTOGARD® markası altında üretiyoruz.
AR-GE sürecimizin çıktısı olan biyokoruyucu kültürümüz, başta gıda sektörü olmak üzere bir çok farklı alanda kullanım imkanı olan kimyasal koruyuculara ihtiyacı azaltmayı amaçlayan bir üründür.
Güncel ve planlanan projelerimiz, et ve et ürünleri sektörü başta olmak üzere gıda sanayinin ithal ürünlere bağımlılığını azaltma potansiyeli taşıyor.
