Ülkemizde kullanılabilecek, güvenilir, geleneksel tüketicilerimizin damak tadına uygun tat, lezzet ve aromanın geliştirilmesi ile kendimize özgü ürünlerin üretiminin sağlanıp pazara uygun şekilde ticarileştirilmesi, bunun yanında, yurt dışında da ürünlerimiz beğenildiği taktirde, ülkemizde üretilen starter kültür kombinasyonlarının yurt dışındaki et ürünleri sektörlerinde de kullanımı için ihracat olanaklarının takip edilerek yönetilmesi; Bu sayede, ulusal anlamda Ar-Ge potansiyeline ve teknoloji üretebilme yeteneğine katkı sağlamak, uluslararası alanda ise ileri teknoloji ürün ve hizmet üretimini desteklemek, Akademik, bilimsel bilgi birikimi ve sanayi tecrübelerinin birlikte katma değer yaratacağı işbirliklerini destekleyerek etkin ve sürekli kılmak Ülkemiz kaynaklı nitelikli işgücüne istihdam sağlayarak biyoteknolojide gelişime katkı sağlamak Doğal kaynaklarımızı ve bilimsel bilgi birikimini en verimli şekilde kullanacak şekilde maliyetleri minimum seviyelerde tutarak gıda sanayinde biyoteknolojik ürünlere olan dışa bağımlılığı azaltmak ve maliyet avantajı yaratmak, INOVATİF Biyoteknoloji Kimya ve Sağlık Ltd. Şti.’nin öncelikli hedefleri arasındadır.